Nên mua lò vi sóng hay lò nướng cho gia đình?

Lò vi sóng và lò nướng có một số chức năng tương tự nhau. Vì vậy mà nhiều người phân vân không biết nên mua lò vi sóng hay lò nướng. Hãy cùng tham khảo bài viết của EU Kitchen dưới đây. Để từ đó để đánh giá xem loại lò nào mới phù hợp với gia đình của bạn.

Lò nướng và lò vi sóng khác nhau như thế nào?

Để trả lời câu hỏi nên mua lò vi sóng hay lò nướng? Trước hết cần phân biệt rõ ràng hai loại lò này để tránh nhầm lẫn.

Lò vi sóng có nguyên lý từ bước sóng Viba

Lò vi sóng có nguyên lý từ bước sóng Viba

Cơ bản là lò vi sóng sử dụng sóng viba. Đây là một bước sóng cực nhỏ, với tần số khoảng 2.45GHz để làm chín thức ăn. Các bước sóng này khi truyền vào trong thức ăn, sẽ tác động vào các phân tử trong thức ăn tạo sự di chuyển giữa các phân tử sinh ra dao động và nhiệt làm chín thức ăn nhanh hơn.

Nguyên lý của lò nướng là điện trở

Nguyên lý của lò nướng là điện trở

Còn lò nướng dựa trên nguyên lý sử dụng nhiệt bằng điện trở. Lò nướng làm chín thức ăn từ bên ngoài vào bên trong và tạo được độ giòn của món nướng. Lò có hai thanh nhiệt ở trên và dưới nên làm thức ăn chín đều hai mặt.

Đọc thêm: Mua lò nướng nhập khẩu Đức chính hãng

Chức năng

Lò vi sóng có chức năng tương tự nhưng không thay thế được lò nướng

Lò vi sóng có chức năng tương tự nhưng không thay thế được lò nướng

Sự băn khoăn trong việc nên mua lò vi sóng hay lò nướng xuất phát từ việc hai loại lò này có một số chức năng tương tự nhau. Chủ yếu là việc lò vi sóng đa số đều có chức năng nướng.

Lò vi sóng thường có các chế độ nấu nướng đa dạng. Cơ bản là hâm nóng, rã đông thức ăn, nấu canh hay thậm chí là nấu xôi và nướng đơn giản một số loại thức ăn như xúc xích, thịt xông khói.

Nói về lò nướng, thì nó chỉ có một công dụng duy nhất là chuyên để nướng các món cần nhiệt độ cao để chín. Bạn có thể nướng gà, cá, sườn, bánh pizza và một số loại bánh khác với sản phẩm này.

Công suất

Lò nướng có công suất lớn hơn hẳn so với lò vi sóng

Lò nướng có công suất lớn hơn hẳn so với lò vi sóng

Công suất của lò nướng thường cao hơn một chú so với công suất của lò vi sóng. Nguyên nhân là do sự khác nhau về cơ chế tạo nhiệt giữa hai loại lò này. Lò vi sóng có thêm chức năng nướng có công suất cao hơn lò vi sóng thường. Tuy nhiên vẫn thấp hơn lò nướng.

Có nên mua lò vi sóng có chức năng nướng?

Ngay cả khi có chức năng nướng thì lò vi sóng vẫn có nhiều hạn chế khi nướng

Ngay cả khi có chức năng nướng thì lò vi sóng vẫn có nhiều hạn chế khi nướng

Có nên mua lò vi sóng có chức năng nướng không cũng là một băn khoăn của không ít người. Nhiều loại lò vi sóng hiện nay được trang bị thêm chức năng nướng. Tuy vậy, chức năng này không thể so với lò nướng.

Các loại lò vi sóng thông thường hoặc lò vi sóng giá rẻ thì đương nhiên bạn khó có thể kỳ vọng chức năng nướng tốt. Theo phản hồi của các khách hàng đã từng sử dụng đều cho rằng chức năng nướng khá hạn chế. Sản phẩm thường hay gặp tình trạng thức ăn chín không đều, bị chảy nước và không thể nướng bánh. Một số trường hợp phải mua khay nướng chuyên dụng cho lò vi sóng. Bạn nên cân nhắc kỹ trước khi mua thiết bị này.

Ưu điểm của lò nướng so với lò vi sóng?

Lò nướng có những chức năng có thể thay thế lò vi sóng

Lò nướng có những chức năng có thể thay thế lò vi sóng

Bạn có thể dã đông tốt bằng lò nướng nhưng không thể nướng ngon bằng lò vi sóng. Trong khi các chức năng của lò vi sóng chỉ hạn chế ở một vài công dụng chính của nó như trên thì bạn có thể làm tất tần tật mọi thứ trên trời dưới biển chỉ với một chiếc lò nướng.

Với khoang lò cực rộng, bạn có thể nướng gà nguyên con, nướng cá, nướng thịt nguyên tảng, có thể làm đủ mọi loại bánh, chiên thức ăn bằng khay vàng ruộm thơm ngon, có thể hấp thức ăn, nấu cách thủy, ủ sữa chua… Dù là mùa đông, hay mùa hè, bạn không còn phải vất vả với những món nướng như trước kia nữa. Việc nấu ăn với sự trợ giúp của lò nướng thật đơn giản, nhanh chóng và sạch sẽ.

Nên mua lò vi sóng hay lò nướng?

Nên mua lò vi sóng hay lò nướng còn tùy thuộc vào mục đích sử dung của gia đình

Nên mua lò vi sóng hay lò nướng còn tùy thuộc vào mục đích sử dung của gia đình

Nếu gia đình bạn ít dùng đồ nướng thì dường như lò vi sóng là một lựa chọn hợp lý. Bạn có thể làm được nhiều việc nấu nướng mà lại ít tốn kém thời gian chế biến. Tuy nhiên, lò vi sóng có một nhược điểm là khá kén vật dụng để vào bên trong như: bát, đĩa sứ có hoa văn, đĩa bằng chất dẻo thông thường. Và một số món ăn cũng không hạn chế đặt vào như: trứng, cà chua, thức ăn bọc kín,… vì nó sẽ gây nổ rất nguy hiểm.

Nhưng nếu bạn thường xuyên nấu ăn, hay tổ chức các bữa tiệc đồ nướng hay nướng các loại bánh thơm ngon thì không thể không cân nhắc đến việc sắm một chiếc lò nướng tiện dụng.

Lò nướng tuy chỉ có thể nướng, không nhiều chức năng, tốn nhiều thời gian khi nấu nhưng rất ít khi hư hỏng. Bề mặt lò đươc thiết kế các rãnh và có độ dốc để dầu mỡ trong khi nướng dầu mỡ sẽ chảy ra bên ngoài theo rãnh thoát đó. Bên trong lò được phủ lớp chống dính an toàn nên việc vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng. Chỉ cần chú ý đừng dùng các vậy liệu dễ cháy, bắt lửa đặt vào là được.

Với những phân tích cụ thể ở trên, hẳn là người dùng đã có thể có được câu trả lời cho thắc mắc nên mua lò vi sóng hay lò nướng. Hiện EU Kitchen có phân phối chính hãng các loại lò nướng nhập khẩu Châu Âu. Đừng ngần ngại liên hệ với EuKitchen tại TP.HCM để sở hữu những biết bị bếp tốt nhất cho gia đình nhé.

Chia sẻ

error: Content is protected !!